Беседка

DearLapka

Один раз делала с молодой картошкой - вкусно!
Потом только фасоль, но в сметану добавила муки суть больше, чем надо, получилось густовато, но все равно вкусно. А потом уже и сметана была как соус, и чеснок вкуса добавил и получилось совсем хорошо!
Но не знаю, правильно ли я делаю, но фасоль я предварительно ошпариваю кипятком, правильнее сказать бланширую. Вчера купила желтую фасоль, буду пробовать из нее, а то все была зеленая, я ее и на зиму заморозила.

Iric

DearLapka
Не надо ее шпарить, она ведь и так предварительно отваривается. Недавно где-то вычитала, что не мешает ее замочить минут на 30 в холодной воде.
А еще пробовала тот же самый супчик, только еще с копчеными ребрышками.
Фасоль можно использовать как спаржевую, так и просто обычную, но незрелую, молодую.
Наверное, дело к обеду! 18:

doolja

Iric, ой, и у нас летаа!Многа!
Ира, сейчас в такие юбки вставляют между самой юбкой и подкладой сетку. И юбка стоИт.
Gala, а за этими детьми красивыми слева что виднеется такое интересное?

doolja

DearLapka писал(а):

будет время - посмотрите рисунки польского художника Павла Кучински, иногда веселые, иногда грустные, но всегда правдивые...

Спасибо, Ира! есть над чем подумать

Gala

doolja, это огроооомный парк аттракционов. Если честно - я и за большие деньги туда бы не полезла... а молодежь в очередь за билетами, потом кататься, потом - опять за билетами! И радостно кричат! 504:

Соломія

DearLapka
У нас спаржевая фасоль называется шпарагивкой , и готовят её у нас очень просто. Но нужно её почистить от ниток , которые тянутся когда обрезаешь кончики с обеих сторон. Потому как нитки совсем невкусные 10:

Чем моложе фасоль , тем меньше таких ниток. Следовательно лучше брать молодую. .
Отварить фасоль в подсоленной воде, откинуть на друшлак , дать стечь воде. Слегка поджарить в сливочном масле , или просто им полить. И! Посыпать крошкой из домашних сухарей! Я делаю сухари из белых днепровских рогаликов.

DearLapka

соломия, вижу, что просто и совершенно очевидно, что получается вкусно. А сухари делают крупнее, чем панировочные? Завтра попробую, как раз лежат в холодильнике а иной еды на завтра не запасено...

Соломія

DearLapka
Я на блендере мелю сухари , получается мелко , можна и крупнее . Но мне и так вкусно 20:

.

Iric

соломия
Спасибо, завтра сделаю такое! Как вкусно!

DearLapka

соломия, сегодня опробовали твой рецепт - за уши не оттащишь! От мужа отдельное спасибо, он душа овощная и всякие овощные новшества на нашей кухни воспринимает с энтузиазмом.

Вот тут интересная ссылка для тех, кто интересуется возможностями Фотошопа, или для тех, кто восторгается снимками в глянцевых журналах. Так что чудес на свете не бывает...
На каждой фотографии слева есть вертикальная полоска, если к ней подвести курсор и протягивать слева направо - увидите разницу!

L&M

Тут Gala на днях показывала Питерское лето, а я сегодня, убежав с дачи, любовалась цветами в центре Москвы: около ГУМа создали вот такие цветочные композиции. А уж с т очки зрения лоскутиков - это море идей и вообще красота. Вот что сфотографировала. Конечно, мой маленький рост меня подвел, с высоты это смотрелось лучше, наверное. Но что есть, то есть. Вот некоторые фотки. Говорят, в интернете много фоток, найдите, полюбуйтесь. А москвичкам настоятельно рекомендую сходить и тоже полюбоваться и в последний день придти сюда же за этими самыми цветами, их будут раздавать желающим, но когда последний день, не знаю, увы.

]

А в самом ГУМе-то цветы, клумбы прямо на полу и березки тоже. Покажу несколько фоток.

[/url]

[/url]
А еще в ГУМе опять появился фонтан. Честно скажу, ностальгия накатила...

Ну, и я собственной персоной.

Что-то разучилась за летние месяцы вставлять нормально фотки, админчики, поправьте, плиииз.

Iric

L&M
Лида, заинтриговала!

DearLapka

L&M, Лида, потрясающе красиво! По-летнему, ярко и празднично! А чего бы наши города не украшались так во весь сезон возможного цветения! Одну фотографию заберу себе на память...

Поправить фото не получилось, ты недокопировала две ссылки, при возможности повтори.

truawerda

L&M Про "цветы раздадут желающим" меня очень развеселило... Цветы хоть красивые, декоративные и полезные. У нас во дворе ГУМа в июле насыпали песка, волейбольное поле с сеткой и пара лежаков под пальмами. Такой пляжный лагерь. Лило две недели и пляж этот смотрелся довольно жалко. А в газете написали что в день закрытия все желающие могут взять немного песка домой. Ха! Интересный способ убирать территорию.

Iric

L&M
Вот, теперь увидела. Как мне понравилась клумбы, правда, как будто лоскутные. Как все-таки летом красиво!

dublirin.com.ua

Беседка

Кто сейчас на конференции