Извините, фото со вспышкой, но, надеюсь все будет понятно.
Эскиз. Рисую, потом пристально смотрю на него, определяя порядок набора. Если нужно - дорисовываю или стираю лишнее. На эскизе отмечаю (в данном случае синим маркером) места, которые будут закрыты бейкой.

Дальше копирую эскиз на другой лист (пользуюсь бумагой для выпечки

). Эту копию (места пришивания бейки нанесены пунктиром) разрезаю на деталюшки. Потом эти шаблончики раскладываю на ткани и вырезаю, оставляя по всем срезам припуск примерно 1см, и только отмеченная сторона вырезается без припуска. Она закроется бейкой.

Чтобы не запутаться, бейку пришиваю сразу на свежевырезанную деталь. Бейки делаю косые, шириной 2-3см в зависимости от толщины ткани. Срез ткани просто оборачиваю ими, если нужно прихватываю булавками, чтоб не выворачивались или приглаживаю утюгом.
Для основы использую тонкий геотекстиль. Можно флизелин, фильц, просто кусчек старой простынки. Копирую на основу эскиз.
Обшитые бейкой детали выкладываю на основу, совмещая обшитые срезы с линиями рисунка. Начинаю с тех, которые закрывают больше всего срезов других деталей. Смотрим первую фотку - сначала выкладываются детали 7, 8 и 19, прикалываются булавками по центру. Дальше деталь 6, выровнять по линии, припуск спрятать под 7. Деталь 5 ... припуски под 6 и 7. И так собираю весь рисунок, совмещая обработанные срезы с нанесенными линиями и пряча срезы под верхние детали. Последними укладываются детали без беек, с припусками по всем сторонам. У меня это 1, 3, 14, 22, 24. Т.е. получается чешуя, которую я собираю начиная в с верхних чешук, пряча под них припуски нижних.
Собранные части фиксирую булавками по краю.
Ну и все, осталось только прострочить все по линиям пришива беек и, по желанию, в край беек и простегать большие детали если хочется.
Надеюсь все понятно изложила

.