dublirin.com.ua

Natasha-Fialka
Наташа! Спасибо за поздравления! Как хорошо, что Вы вернулись! С Новым годом, с Рождеством!
Рецепт знаю эстонского варианта - пипаркоок.
500 г. сиропа, 150 г. сахара, 2 ч.л. корицы. 1 ч.л.гвоздики,1-2 ст.л. тертой лимонной или апельс.цедры, 150-200г. маргарина, 2 яйца, 1-1,2 кг муки. 1 ч.л. соды. 1 ч.л. пекарского порошка.
или
250 г. сиропа, 200г. сахара, 200 г. маргарина, 200 г. сметаны, 1 ч.л. корицы, 1/2 ч.л. гвоздики, 1/2 ч.л. перца. 1-2 ст.л. тертой лимонной или апельс.цедры, 1 ч.л. соды. 1 ч.л. пекарского порошка, 1-1,1 кг муки.
Когда жили в Эстонии, конечно, покупали готовое тесто, но как-то все-таки делала и сама (по 2-му варианту).

_________________
Всё еще только начинается!
Я - Софья. Janome 3160QDC
Мой альбом

Natasha-Fialka, у меня муж мечтает побывать на финской рыбалке. я с некоторых пор тоже мечтаю о финляндии. может статься и совпадут наши желания. и возможности.
запала мне в душу идея с совместными печеньками. уж очень вкусно вы все показали. буду думать. :)

_________________
Дорожкина Настя
Мой сундучок
Janome MC 6600 P и МС 8900 QCP

О! а тут уже варианты!!!!
militrisa, Сирень, спасибо за подсказки!!!

_________________
Дорожкина Настя
Мой сундучок
Janome MC 6600 P и МС 8900 QCP

Natasha-Fialka. как красиво и уютно в Вашем доме! С Рождеством Вас, пусть бережёт Вас Господь!

_________________
Шейте с нами, шейте сами, шейте весело с друзьями!

Славные помощники у Наташи, и настряпают. и накормят. и сами наедятся!
Мужчины!!!

_________________
МОЙ АЛЬБОМ.

Счастье не в том, чтобы делать всегда, что хочешь, а в том, чтобы всегда хотеть того, что делаешь.(с) Л. Н. Толстой

Наташа-Фиалка с рождеством вас. Счастливые детки на кухне. Такое никогда не забывается.
и пипарики наверное оченъ вкусные. И все так профессионально фартуки с пипарками, прихватки,
просто сказочно! А малышка такая симпатюлечка.

Степа У нас такие печенюшки тоже к Рождеству пекут , и называются они ginger bread men (имбирьные хлебные человечики). Тесто тоже готовое народ использует из магазинов , но вот нашла рецепт

GINGERBREAD MAN COOKIES
2 1/2 cup flour(мука)
1 tsp. ginger(имбирь)
1 tsp. baking powder (разрыхлитель)
1/2 tsp. cloves(гвоздика)
1/4 tsp. cinnamon(корица)
1/4 tsp. nutmeg(мускатный орех)
1/4 cup margarine(маргарин)
1/4 cup molasses(патока)
2 Tbsp. sugar(сахар)
1 tsp. brown sugar(Коричневый сахар)
1/4 cup water(вода)
Вроде все ингридиенты доступны.

_________________
ОТКРЫТКИ КВИЛТЫ СУМКИ
Как узнать, если не попробовать!

У нас тоже джинже бред, в этом году дети тоже собирали домик но уже из готовых деталей, собака еле съела, и то...есть не хотела.
Не любят мои ребятишки ничего кроме спаггети и пиццы.

_________________
МОЙ АЛЬБОМ.

Счастье не в том, чтобы делать всегда, что хочешь, а в том, чтобы всегда хотеть того, что делаешь.(с) Л. Н. Толстой

Bernina писала сейчас модно составлять родословные - ты покопайся, может, итальянцы в роду были?

_________________
http://www.youtube.com/watch?v=XgJxmN-t1Zc

их отец, мой первый муж, и фамилия у него была такая итальянская...Ящук.

_________________
МОЙ АЛЬБОМ.

Счастье не в том, чтобы делать всегда, что хочешь, а в том, чтобы всегда хотеть того, что делаешь.(с) Л. Н. Толстой

Bernina щирый итальяно!

_________________
http://www.youtube.com/watch?v=XgJxmN-t1Zc

а что комната смеха сюда переместилась?
Natasha-Fialka С Рождеством и Новым годом - здоровья мамочке и детишкам! И вдохновения!

Девочки, спасибо за поздравления! И за такое количество рецептов!!
Стёпа, Вы поняли, как опасно нашей отзывчивой, доброжелательной аудитории кричать "помогите, подскажите!" Вот и я сейчас добавлю - и как выбрать? Легче лоскутки собрать Нашла ещё один рецепт на новой коробке с формочками.
Итак, пряничное тесто от финской стороны теперь:

1,5 дл сиропа (его в магазинах тоже продают )
2,5 дл сахарного песка
250 гр масла (маргарина)
2 ч.л. корицы
2 ч.л. имбиря
1 ч.л. гвоздики
2 ч.л. померанца
2 яйца
2,5 ч.л. соды
8-10 дл муки

Смешать сироп, масло, сахар, приправы и закипятить. Остудить смесь и добавить яйца. Хорошо перемешать. Потом добавить муку, смешанную предварительно с содой.
оставить в прохладном месте на ночь.
Раскатать толщиной 5-7- мм. Вырезать формочки. Запекать при темп. 200 градусов 6-10 минут (зависит от размера фигурок).
Вот, Стёпа . Что-то из приправ, конечно, можно выбросить, но только не имбирь и гвоздику. Попробуешь какое-то из тест? Или страшно стало ?





Да, бывает такое . А ещё они уборку любят делать. Каждый вечер перед сном, сами, с таким увлечением! И в детской, и в гостиной, где играют. всё-всё разложат лучше меня - подушечки, цветочки, салфетки, игрушки, диски.... - и любуются . Только потом спокойны, что можно спать идти . Эстетическое удовольствие получают. Хотя иногда прошу уж не так тщательно убираться, но в душе их понимаю - потому что сама совершенно не могу войти утром в неприбранную-непомытую кухню. И, как ни устаю, но вечером или ночью там всё моется и прибирается. Тогда утром совсем иное начало дня - свежее. Это очень важно на подсознательном уровне, ЧТО мы видим с утра (наш мозг отпечатывает это ощущение - и оно остаётся, как правило, на весь новый день). Заправленная постель, чистая кухня, для женщины - красивая одежда (не по цене или роскоши, а по чистоте, удобству и вкусу ) ... - и день тоже пройдёт лучше: организованнее, приподнятее... Не знаю, у меня так. Вот у мальчишек тоже. Они это не объясняют, конечно, но "показывают" через свои действия и отношение к ним.


Да, Феюшка, вкусные! (И эта тема ещё не закончена в моих рассказиках ). А в Германии ведь тоже их делают? несколько иное тесто, наверное? Я в России не любила пряники никогда, да и здесь магазинные не очень, а эти - ням-нямшки!


Да-да, и я всегда такие собирала с малышами - перепробовали разные "клеи" и украшения, а в этом году.... но не буду забегать вперёд.


У нас пока такой проблемы нет, к счастью , любят всё - мамины каши, блинчики разные, супы....Но пиццы - это слабость, да. Я делаю их сама, вкусные, сытные, но без тяжёлого ощущения после поедания... Как раз под Новый год лепила аж 12 штук... Полдня возишься - за несколько минут сносится Да?

Наташ, в продолжение вчерашнего разговора---так выглядит Ваша игольнюшка на необработанном куске мастерской в сочетании с примитивным блоком для нового квилтика.
Мистически, да? Я просто блаженствую от этого цветового сочетания.

_________________
Истинный петербуржец должен чётко различать 230 оттенков серого.
(с) народ
---
pfaff 2048 qe

так хотелось поблагодарить Наташу-Фиалку за все ее хорошее, что даже зарегистрировалась
девочки, не обижайтесь, вы все замечательные, но Наташа - для меня практически идеальная женщина
давно слежу из кустов за вами
всех с прошедшими праздниками