dublirin.com.ua

хороши! растите здоровыми

Счастья и радости!

_________________
Я - Елена, мои альбомы
Pfaff 2048

Natasha-Fialka Растите здоровыми и счастливыми!!!

_________________
Всё еще только начинается!
Я - Софья. Janome 3160QDC
Мой альбом

Какая хорошенькая куколка!!! (ттт, чтоб не сглазить!)

_________________
мои работы

Наташа, цветочек ваш само очарование! :)

_________________
Дорожкина Настя
Мой сундучок
Janome MC 6600 P и МС 8900 QCP

Девочки, милые, спасибо Так тепло, так светло от ваших слов искренних!
Плюшечка, правда, такая славная растёт!! Так мне с ней хорошо!

hesi, мне тоже Только некогда об этом вспомнить


Настенька, а в вашем платьюшке, которое мы впервые примерили на Юсюшин день рождения - Милашеньке так понравился и процесс его одевания - она всё-всё поняла, как это красиво! И весь вечер перед братиками красовалась, юбочки задирала, улыбалась - вся такая величественно-достойная!! Всё эти малышки чувствуют, всё энергетически точно улавливают! В общем, весь вечер на неё любовались, целовались! Спасибо Манечке за "эстафету наряда"! Мы постараемся надеть чаще , чем два раза. Кстати, уже у нас два раза получилось - мы и на следующий день наряжались - папа пришёл посмотреть

Natasha-Fialka!Малышка- маленькая принцесса!

Наташа,дочка-просто прелесть,а в этом платьице,действительно,похожа на принцессу из сказки.

Trollik,Натуся
Мы тоже её так зовём! У нас в "нежном лексиконе" очень много П 3: : Принцесса, Пышечка, Пушистик,Пончик, Пухлюшка, Парасолька, Пигалица, Пипеточка, Пискля (когда она в знак протеста так смешно звонко пищит - я её передразниваю тогда и говорю, что я тоже девочка и тоже так умею - и она хохочет ). А ещё у неё есть имя "мадемуазелька Натали"
Девочки, 21 марта, в новый астрологический год, у нашего мальчика Юсюши-Ванечки был очередной, 6-ой, День Варенья. И хотя две недели до этого (как и положено ) мы провели в недомоганиях, завершившихся потерей трёх зубиков и ветрянкой, но к назначенному дню пришли почти в форме - и торт с пиццами уплетали за обе щёчки. В этом году, по традиции, у Дня рождения был свой цвет. Помните, год назад уже, я рассказывала про "зелёный" День рождения, а в этом году - небесно-голубой с жёлто-оранжевыми солнышками. Видимо, потому что на улице такое ясное весеннее небо, такое солнышко приветливое все последние дни! И я сшила лоскутные украшения к праздничному столу (они же - образцы для курсов ).
Вот такая небольшая "небесная" скатерть с ромашками. К сожаленью, в магазине закончилась такая тесьма-цветочки, надо подождать - и ассиметрично кусочек будет виться с другой стороны тоже. Так что - полуфабрикат ещё :

Мне нравится сочетание строгой геометрии и свободной стёжки. Линии оживают.
Когда сделала эти три ромашки, заметила, что они оказались невольно "отражением" детишек: побольше ромашка - Юсси, рядом самая маленькая со светлой серединкой - Милаша, а отдельно среднего размера - средний Ээтуша, он у нас такой самостоятельный, "отдельный" по характеру. Надо же!
Шарики - это тоже традиция. Мальчишки их потом разрисовывают фломастерами для компакт-дисков и много-много с ними прыгают:

Накануне с мальчиками пекли торт. Он оказался таки-им нежным, что растаял буквально в два присеста, не оставив ничуть чувства тяжести. Наоборот - долго раздавались дружные стоны "ещё-ё-ё!
А утром в день рождения мальчишки его сами украсили - солнечными пятнышками из хурьмы и апельсинов:

Девочки, рассказываю рецепт (может, уже рассказывала - не помню , но всё равно есть нюансы, которые раньше не делала). Мне нравится этот торт тем, что он и быстрый в приготовлении, и лёгкий по вкусу - там в тесте нет масла.

НЕЖНЫЙ ТОРТ
на пороге Дня рождения

1. Нагреть духовку до 200 градусов.
2. Отделить желтки от белков и белки от желтков у 4 яиц.
3. Белки взбить в густую пену (только белки!)
4. Желтки взбить в пену со 125 гр сахара и добавить ванильный сахар.
5. В желтки осторожно добавить взбитые белки, перемешать.
6. В 150 гр муки положить 1 ч.ложку разрыхлителя, смешать. Можно добавить натёртую цедру с одного лимона и одного апельсина (самый-самый верхний слой кожицы, чтобы не попала белая плёнка).
7. Просеять муку в яичную массу и перемешать.
8. Выпекать в смазанной разъёмной форме диаметром 26 см минут 20-25 (до золотисто-коричневого цвета). Остудить. Разрезать на два коржа.
9. Из 2-4 сладких сочных апельсинов и половины лимона выдавливаем сок и пропитываем им коржи, густо поливая на срезы большой ложкой (для тех, кто любит мягкие, пропитанные, тающие коржи). Пока коржи пропитываются, взбиваем крем.
10. Сливки для взбивания (мне особенно нравятся низкожирные и безлактозные) взбить с сахарной пудрой - слабосладкая нежная масса получится, если сахара положить немного и взбивать не до крепкого состояния, а лёгкого, воздушного. Есть ещё такой нюанс во взбивании сливок, что их лучше взбивать холодными (и венчики можно предварительно положить в морозильник), вручную, а не миксером, а также не добавлять сразу сахар - сначала немного взбить сливки, а потом понемножку всыпать сахар. Вот что я знаю! Начиталась из всяких журналов. Суммировала. Попробовала. Нравится. Правда, взбиваю миксером на маленькой скорости .
Смазываем коржи кремом. Можно украсить орехами, но они повышают калорийность. Можно украсить фруктами, ягодами - они понижают калорийность

Natasha-Fialka,

Детка - кукла !

_________________
Чем меньше сделаешь, тем меньше переделывать.
долгостройный список

Терпения не было даже переодеваться - половину тортика сразу утром "потушили" прямо в пижамках, а потом - прекрасный солнечный день - все малыши с папой присоединились к многочисленным лыжникам на речной трассе. Милаша тоже соучаствовала - катилась в коляске рядом и сладко спала .

А мама дома пекла заказанные пиццы - с креветками, ветчиной, сосисками...

Рецепт не будет лишним, девочки?
ПИЦЦА С.... чем угодно
Тесто: 3 стакана муки смешиваем с пакетиком сухих дрожжей (11гр), добавляем немного соль (можно перец чуть-чуть). Подогреваем не больше, чем до 40 градусов, молоко и добавляем его в тесто вместе с 6-8 ст.ложками оливкового масла - добавляем, одновременно взбивая тесто венчиками-спиралями. Покрутили миксером до однородной массы, потом ещё помяли руками - и закутали тесто на 30-40 минут.

Пока оно подходит, можно, например, сделать слабосолёную селёдочку под шубой.


Вспоминаем про пиццу. Бланшируем нарезанные кусочками помидоры(так вкус мягче). Отдельно поджариваем лук. И отдельно же - шампиньоны до полуготовности. Включаем духовку на 220 градусов. Делим подошедшее тесто на 8 равных частей, раскатываем каждую в шарик, потом превращаем его в лепёшку, кладём на смазанный противень - и придумываем начинку. Например, взрослый вариант. Выкладываем слой лука, затем - подготовленные помидоры, добаляем немного кетчупа. Начинка - креветки, ветчина....шампиньоны. Посыпаем сухой приправой для пиццы и по вкусу посыпаем мелко нарезанным чесноком. Немного майонеза равномерно размазываем. Сверху - тёртый сыр, на который побрызгаем оливкового или подсолнечного масла - тогда он не зачерствеет . Для детей - без лука, без чеснока, без грибов.
В жаркой духовке держим минут 15 - достаём, перекладываем на тарелки и накрываем льняным или хлопковым полотенцем "доходить". Всё - ням-ням!!

Natasha-Fialka так ДУШЕВНО Спасибо, дорогая, что делишься с нами

lasichik
А вы тоже делитесь... А то что-то мне одной....
Да. Пиццы, конечно же, снеслись в 10 раз быстрее, чем я с ними колдовала А потом мы уже по традиции в этот день поехали в соседний город в Ледовый замок. В нынешнем году он несколько иной. Каждый год придумывается что-то нибудь новое, несмотря на то, что затея эта катастрофически убыточная . Сам замок такой очень небольшой, компактный. Внешне - ничего особенного, а внутри - красиво с подсветками. Около замка дети могут скатиться с большой горки на надувном колесе или покрутиться на традиционных "самообслуживательных" санках-каруселях.

При входе внутрь замка встречает такой большой "герой" с переливающимися разноцветными подсветками:

Потом нашли небольшой ледовый Лабиринт и в одном из его отсеков - "мячиковое море" из ледовых снежков:

Несколько залов ледового бара-ресторана (посмотрите, какая необыкновенная разница на фотках со вспышкой и без. Те, что без, в полумраке - это ближе к реальному. Зато на светлых фотках видны узоры):




Очень красивые эти столбы с застывшей внутри пузырьками водой.
Правда?
А это меню во льду. И узоры снежинок на стойке и по всем стенам:

Ледовая церковь. Здесь на самом деле можно заказать различные обрядовые услуги - чем бы люди ни тешились... Но мы просто полюбовались. Там несколько рядов скамеек, как в обычной лютеранской церкви. Таинственная атмосфера, корабль под потолком и тихо звучит церковная музыка: