Беседка

truawerda

Фунтичек Тоже мысль! Надо с бананами попробовать (в китайских ресторанах подают бананы в тесте, из фритюрницы - слишком сладко и жирно)

DearLapka

Gala
Тами
Обе ваши ссылки на выставки - это что- то потрясающее. Разные жанры, разные стили, разные темы! Но каково Мастерство! У меня муж прилип к куклам и даже начал кому-то рассылать ссылку. А 200 гусиных яиц - по-моему это можно назвать офорт по яйцам. Все же талантливый у нас народ!

DearLapka

Любители блинов! фотки выставляем здесь же. Опять таки тут и площадка для рецептов, а может и кулинарных откровений по блинному вопросу. Я уже заказала на субботу продукты, а пока ищу что-то мудреное в поваренных ресурсах. 14:

И даже надеюсь до воскресенья дошить специальную салфетку под блюдо с блинами.
Кто не понял, о чем это я, смотрите предыдущую страницу.

Девушки мои дорогие, форумчанки!
Надеюсь все понимают, почему мы с Ирой (как администраторы сайта) не поддерживаем обсуждение внутриполитических украинских проблем. Кто хочет узнать, что тут происходит, для этого есть программы новостей, да и в интернете есть много на эту тему сообщений и высказано много разных мнений. У нас мы даем информацию, как это все коснулось лично нас, тех кто живет близко к этим событиям. Так вот у нас все спокойно, вокруг наших домов ничего не строили, никто не стрелял, ничем не бросался.
Но сегодня эпицентр переместился в Крым. Опять-таки все можно узнать в новостных программах. Но нашим девочкам в Севастополе мы позвонили и Наташа Усс (USS) и Лена (Матрешка) отозвались, у них (именно у них) тоже все нормально. Ну а уж про нервное напряжение от всего, что происходит на Украине (не оговариваю, по чьей вине и с чьей стороны) будем рассказывать когда-то. Скорее всего, когда это станет историей. Главное, чтобы мы с вами не потеряли друг друга. 18:

Tusya

DearLapka Ира, мы все понимаем , спасибо что сообщила про наших девушек , если будут какие новости про дублиринок пишите , волнуемся обо всех 509:

depesha

Oma's quilt мультфильм 12 минут

saintpaulia

depesha Таня, а ты куда пропала? В скайпе тебя нету.... Только на Дублирине и можно встретить :)

Brunetochka

DearLapka, я уже представила сколько будет "вкусных блинных" фотографий 507:

!!!! Так значит, встречаемся в воскресенье на этом же месте с блинами

Кнопка

DearLapka 511:

KAFFA

DearLapka, хочу поделиться своим опытом в выпекании гречневых блинов. У моего внука была непереносимость пшеницы, и, в связи с этим, я навострилась-таки печь гречневые блины. Итак, во-первых, не должно быть много масла на сковороде, т.к. в масле тесто как бы расползается; а во-вторых, следует первую сторону блина печь под крышкой, чтобы хорошо схватилось. Допекать вторую сторону без крышки. Если в тесто для блинов добавить пшеничную муку, то 100%-ный успех гарантирован!
Надеюсь, что помогла!
Вообще-то, я читала, что современная гречневая мука делается из крупы, прошедшей гидротермическую обработку, в результате которой разрушается крахмал. Для блинов нужна мука "шелковка" из необработанной крупы.
Поздравляю Всех с окончанием зимы и с веселой масленицей! 502:

DearLapka

KAFFA, какой неожиданный совет! Завтра и его приму во внимание. Я вообще решила для завтрашней блинной затеи не искать рецепты в интернете, а опираться только на ваши советы и рецепты! Ну что ж, посмотрим!

depesha, не мультфильм, а очарование! Кстати, я там зацепилась и за другие фильмы. Интересный ресурс.

truawerda

Дослушала "Пять четвертинок апельсина", а там очень часто вспоминают гречневые лепешки, блины.
Peppi Из кукурузной делала наполовину с пшеничной мукой, из самой кукурузной очень плохо поднимаются. Может чуть порошка для выпечки добавить? А вкус интересный!

Tusya

depesha спасибо очень трогательно

Фунтичек

DearLapka
Мои лишние сантиметры на талии будут на твоей совести!Если не успеем съесть все блины-сфотографирую,но не гарантирую....Но идея шикарная!...

DearLapka

Фунтичек, вот как всегда приходится идти на сговор с совестью. 504:

Но ведь съедать их до последнего блина и не обязательно, тут важна идея художественного отображения 12:

Zlata

DearLapka, какая здоровская идея, постараюсь испечь и сфотографировать

Постараюсь испечь - потому как неделя у нашего семейства выдалась сумасшедшая...
Ну, а если получится напечь горочку, то тут уже надо постараться и успеть сделать фото, а то некоторые товарищи прям со сковороды тащат 11:

И мой любимый, 20-ю масленицами проверенный, рецепт блинов на дрожжах. Может, кому пригодиться.

Мука 5 стаканов, молоко 5 стаканов, яйца 3-4 шт., сахар 2-3 столовые ложки, соль 1 чайная ложка, дрожжи Саф-момент 1 пакетик.
Просеянную муку смешиваем с дрожжами. Отдельно взбиваем яйца с сахаром и солью, разводим теплым молоком. Замешиваем тесто и ставим в теплое место до увеличения в два раза. Поднявшееся тесто - сплошные пузырьки, выпеченные блины получаются "кружевными", все в дырочках.

dublirin.com.ua

Беседка

Кто сейчас на конференции